Vooral bij koud weer is dit rode kool recept heerlijk. En snel op tafel. Dit recept komt uit ons eerste kookboek. Dit gerecht is koolhydraatarm zodat het ook gegeten kan worden als je op de lijn let.
Dit heb je nodig voor 1 persoon:

150-200 g rode kool, gesneden
1 appel (bijv. goudrenetten), geschild en in blokjes
1 theelepel kaneel
1 theelepel honing
1 rundersaucijs zout

Zo maak je het: Zet de rode kool in een laagje water met een beetje zout op. Kook de kool afgedekt gaar in 15 minuten. Voeg dan na 10 minuten de appel toe. Voeg als laatste de honing en kaneel toe.
Bak ondertussen in 8-10 minuten het saucijsje rondom goudbruin en gaar.

BEREIDINGSTIJD: 15 MINUTEN

Meer informatie                   Naar de website

Pin It on Pinterest