Voorgerechten
Frisse kip cocktail
Moet je voor een groep vrienden koken en heb je even geen inspiratie? Een feestelijk glas kipcocktail mag als voorgerecht niet ontbreken. In deze variant combineer je de cocktail met kerriesaus en met de frisse smaak van augurk, bleekselderij en kip. Een...
Salade met mango en rivierkreeftjes
Deze salade is vooral zo lekker door de zoete dressing. Je hoeft geen suiker te gebruiken, maar gebruikt gewoon een paar stukjes mango om tot een heerlijk zoete dressing te komen. Een tropische verrassing vinden wij. Dit heb je nodig voor de salade: ½ zakje vers...
Salade met grapefruit en granaatappelpitjes
De lente komt eraan, dus de lekkere salades komen weer volop bij ons op tafel. Maar hoe maak je nou een lekkere salade? wij zijn dol op granaatappelpitjes door onze salade. Het zijn echte smaakbommetjes. Met maar drie simpele stappen draai je binnen een mum van tijd...
Koolhydraatarme sperziebonen salade
Salades zijn ideaal bij een koolhydraatarme leefstijl. Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten; verschillende soorten sla, verschillende eiwitbronnen, etc. Maar wie zegt dat een salade altijd sla moet bevatten? In deze salade gebruiken we sperziebonen als basis....
Koolhydraatarme lunch: Bietensalade
Wil je een snelle koolhydraatarme lunch? Dan moet je zeker deze bietensalade maken. Wij aten deze combinatie een keer in een restaurant als voorgerecht. Maar hij kan ook prima als lunch gegeten worden. Maak het jezelf niet te moeilijk en maak deze heerlijke...
Easy healthy lunch salade
Zin in een stevige lunch salade dan is deze easy healthy lunch salade met linzen echt een aanrader voor jou. Door de de linzen vult het enorm goed. Een echte power salade. En ook super makkelijk om van de voren klaar te maken en mee te nemen naar je werk. Dit heb je...
Salade met meloen en ham
Deze eenvoudige salade met meloen en ham staat in een mum van tijd op tafel. Meloen met rauwe ham is een gouden combi, maar met de perzik geef je net even een andere draai aan dit gerecht. Je kan de salade eten als lunch, als voorgerecht of als een lichte...
Vitello tonato
Vitello Tonato is een heel bekend gerecht dat vele variaties kent. In dit recept vervang je mayonaise door zuivelspread light. Hierdoor maak je het gerecht wat gezonder dan het origineel. Het gerecht is heerlijk als voorgerecht of als lichte lunch. Dit heb je nodig: ½...
Hoe maak je ceviche?
Als we uit eten gaan zien we steeds vaker ceviche op de kaart staan. Het leuke aan dit recept is dat het een culinair hoogstandje is, maar juist super simpel om te maken. Dit is echt een gerecht waarmee je indruk gaat maken bij je vrienden. Wel heel belangrijk om...
Gevulde eieren met guacamole
Oke stop met zoeken naar DE Healthy snack we found it! Dit heb je nodig: Voor 12 halve eieren 6 eieren, hardgekookt 1½ rijpe avocado's 1 eetlepel limoen (of citroen) sap ½ theelepel zout 1 eetlepel crème fraîche light ½ rode peper, fijn gesneden 1 eetlepel bieslook,...
Gezonde, lekkere & makkelijke recepten
